2024年極端天氣多發(fā)強(qiáng)發(fā)，特別是進(jìn)入夏季后，高溫、干旱、暴雨、洪災(zāi)等極端天氣時(shí)有發(fā)生，對(duì)蘋果生產(chǎn)造成極大影響。中國(guó)氣象局預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)未來10天（8月9日至18日），東北地區(qū)、華北、黃淮、西北地區(qū)東部和西南地區(qū)等地降水量有40~80毫米、部分地區(qū)有100-150毫米，降水利于土壤增墑，對(duì)作物健壯生長(zhǎng)有利；黃淮南部、江淮、江漢東部、江南、華南東部以及四川盆地東部、新疆盆地等地有4～8天日最高氣溫35-39℃的高溫天氣，經(jīng)濟(jì)林果遭受高溫?zé)岷︼L(fēng)險(xiǎn)較高。八月份為蘋果果實(shí)膨大著色期，管理的主要內(nèi)容是繼續(xù)保葉壯根，注意病蟲防治，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果實(shí)著色度，并因地制宜確定秋季施肥方案。同時(shí)，重點(diǎn)要做好果園防災(zāi)減災(zāi)工作。
極端天氣預(yù)防措施
加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。極端天氣的形成具有明顯的氣象特點(diǎn)，要根據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，提前做好防災(zāi)減災(zāi)準(zhǔn)備工作，及時(shí)采取防災(zāi)減災(zāi)措施。
做好防旱抗旱工作。地處干旱半干旱地區(qū)，容易出現(xiàn)旱情，要密切關(guān)注干旱發(fā)展，提早做好防旱和抗旱工作部署，提前維修保養(yǎng)道路、電力和蘋果園供水設(shè)施設(shè)備。政府和相關(guān)部門要加強(qiáng)綜合統(tǒng)籌指導(dǎo)，強(qiáng)化水資源科學(xué)配置；有關(guān)部門緊抓有利時(shí)機(jī)科學(xué)安全組織開展人工增雨作業(yè)，把因干旱對(duì)蘋果生產(chǎn)造成的不利影響降到最低。
做好防汛排水工作。要密切關(guān)注局地強(qiáng)對(duì)流天氣發(fā)展，做好短時(shí)強(qiáng)降雨和連續(xù)降水的應(yīng)對(duì)工作，提前維修保養(yǎng)道路、排洪溝、電力和果園排水設(shè)施設(shè)備。
架設(shè)防雹網(wǎng)。架設(shè)防雹網(wǎng)是預(yù)防冰雹危害最有效的方法。冰雹多發(fā)地帶果園，可根據(jù)果園地形選平面式、單面坡式或波浪式(雙面坡式)搭架，加蓋果園多功能網(wǎng)抵御冰雹危害。
盡早參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。近些年，隨著極端氣候的頻繁發(fā)生，防護(hù)措施相對(duì)薄弱的果園應(yīng)盡早加入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，這樣一旦遭遇危害，可通過保險(xiǎn)減少災(zāi)后損失。
高溫干旱應(yīng)對(duì)措施
加強(qiáng)灌溉與降溫防曬。高溫?zé)岷σ话闩c干旱同時(shí)發(fā)生，應(yīng)合理灌溉提高土壤水分，降低果園土壤溫度，緩解高溫干旱危害。在清晨或傍晚，采用噴灌、微噴灌或滴灌等少量多次灌溉，避免大水漫灌。采取穴灌、溝灌時(shí)，在樹冠滴水線四周挖2-4個(gè)松土坑，寬度和深度在30厘米左右，每次在松土坑位置灌水，提高灌水效果。灌溉時(shí)間要盡量避開高溫時(shí)段，避免冷水灌溉加劇樹體生理性萎蔫。根據(jù)溫度情況可對(duì)樹冠噴水降溫增濕，改善果園小氣候，緩解高溫和太陽直射對(duì)樹體和果實(shí)的傷害。幼齡果園、矮砧密植果園可采取遮陽網(wǎng)覆蓋，減少陽光直射，覆蓋時(shí)注意覆蓋物不可直接接觸植株。
加強(qiáng)土壤和樹體等管理。松土、生草和地表覆蓋可明顯降低地表溫度，延緩水分蒸發(fā)。果園矮桿留樹盤外淺根矮桿草，在灌溉基礎(chǔ)上，有條件的果園淺松表土或在樹盤覆蓋秸稈、谷殼、雜草、可降解防草布等，增加保濕隔熱作用，增強(qiáng)果樹的降溫抗旱能力。適量修剪枝葉，培養(yǎng)合理樹體。高溫低濕環(huán)境易爆發(fā)紅蜘蛛等蟲害，要注意病蟲監(jiān)測(cè)，及時(shí)防控。及時(shí)采收已成熟的早熟蘋果，減少產(chǎn)量損失和樹體水分營(yíng)養(yǎng)消耗。
做好受害后恢復(fù)管理。高溫?zé)岷Πl(fā)生后，首先要保證果園持水量穩(wěn)定。熱害受旱后的樹體衰弱、根系受損，根系養(yǎng)分吸收能力下降，可通過葉面噴施磷酸二氫鉀增加果樹葉片的質(zhì)量、提高光合速率及蒸騰速率。若持續(xù)高溫干旱后下雨，容易發(fā)生裂果，不宜立即根施大量肥料，可適時(shí)噴施一次0.2%-0.4%的磷酸二氫鉀、0.5%的硝酸鉀等葉面肥，促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)，防止雨后二次損失。高溫干旱緩解后，及時(shí)修剪枯枝，對(duì)于枝梢枯死量比較多的果樹，要及時(shí)用防腐劑處理切口。及時(shí)清理沒有挽救價(jià)值的植株，待天氣適宜時(shí)及時(shí)補(bǔ)種幼苗。
暴雨洪災(zāi)應(yīng)對(duì)措施
盡快清理果園。及時(shí)疏除殘次果和剪除折斷的枝條；及時(shí)清理果園內(nèi)沉積的殘枝落葉及落果等。重災(zāi)蘋果園，疏掉重傷果，重點(diǎn)保留無傷的幼果坐果，充分選擇利用輕傷和中度受傷果坐果；中度雹災(zāi)蘋果園，中心果受到中、重度傷害的要疏除，選擇1個(gè)無傷的邊果替代；輕度受災(zāi)蘋果園，主要采取疏除雹傷果，保留健康無傷果，按常規(guī)方法疏果定果。
盡快排除積水。對(duì)果園內(nèi)積水嚴(yán)重的地段，疏通果園周邊的排水溝渠，采取多種措施，排除園內(nèi)積水；積水量過大的應(yīng)采用機(jī)械排水，同時(shí)在行間開挖排水溝，排除根系及周邊積水，防止果樹因根系窒息死亡。
整修園內(nèi)設(shè)施。對(duì)矮砧密植果園或配套防雹網(wǎng)、水肥一體化設(shè)施的果園，一是設(shè)施加固。及時(shí)整理加固果園的立柱、鋼絲、網(wǎng)架等設(shè)施。二是設(shè)備維護(hù)。維護(hù)整修田間電源、水源、水肥一體化設(shè)施、懸掛式殺蟲燈等生產(chǎn)設(shè)備及田間機(jī)械。三是修渠補(bǔ)路。被沖毀的溝渠、道路、梯壁要及時(shí)進(jìn)行搶修，疏通園溝、路溝，保證水、路暢通，以免發(fā)生次生災(zāi)害。
注重安全生產(chǎn)。短時(shí)強(qiáng)降雨極易誘發(fā)中小河流洪水和山洪、地質(zhì)等災(zāi)害，要加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)應(yīng)急反應(yīng)處置，注意防范次生災(zāi)害。各級(jí)相關(guān)部門按照職責(zé)做好防冰雹的應(yīng)急工作；氣象部門做好人工防冰雹作業(yè)準(zhǔn)備并擇機(jī)進(jìn)行工作；園內(nèi)作業(yè)果農(nóng)立即到安全的地方暫避；妥善保護(hù)易受冰雹襲擊的農(nóng)機(jī)等室外物品或者設(shè)備；注意防御冰雹天氣伴隨的雷電災(zāi)害。
災(zāi)后果園管理措施
加強(qiáng)樹體管理。一是加固樹體。對(duì)被水沖歪或沖倒的蘋果樹及時(shí)進(jìn)行扶正、培土、夯實(shí)加固，必要時(shí)進(jìn)行支撐綁縛。二是及時(shí)清園。清除落葉、落果，疏除爛果，剪除折斷的樹枝。受澇較重的樹體疏除弱枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝。三是調(diào)整負(fù)載。對(duì)坐果較多的樹體適當(dāng)疏果，確保樹體盡快恢復(fù)健壯和連年結(jié)果。
加強(qiáng)病害防控。果樹受災(zāi)后樹勢(shì)較弱，抗病能力降低，要及時(shí)做好病蟲害的防控工作。一是進(jìn)行傷口保護(hù)。對(duì)于果樹主干、主枝和一些較大側(cè)枝的皮層被冰雹打傷后，應(yīng)及時(shí)剪除翹起的爛皮，并涂抹治腐靈等藥劑，提高傷口的愈合能力。剪除折斷的樹枝，對(duì)較大的剪鋸口也要涂藥保護(hù)。二是噴藥防護(hù)。雨后及時(shí)噴1遍保護(hù)性殺菌劑，如多菌靈、代森錳鋅等；葉果清理干凈后噴施1遍內(nèi)吸性殺菌劑，如甲基托布津、戊唑醇等。三是及時(shí)修剪。對(duì)于折斷、劈裂的新梢在傷口處剪平，對(duì)于新萌發(fā)的副梢，除保留頂端新梢繼續(xù)生長(zhǎng)外，其余留兩片葉摘心。四是預(yù)防病害。結(jié)合土壤淺翻或施用生物菌肥，摻施殺菌劑。
加強(qiáng)土肥管理。一是翻耕松土。及時(shí)清除樹盤內(nèi)的壓沙淤泥，將根頸和粗根部分的土壤淺翻晾曬；表土干后及時(shí)翻耕，盡快恢復(fù)土壤透氣性。二是及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。及時(shí)噴施磷酸二氫鉀、尿素等葉面肥快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，濃度為0.3%-0.5%，連噴2-3次，每次間隔7天左右，可及時(shí)解決樹體營(yíng)養(yǎng)不足問題；其次是根據(jù)情況地下追施氮磷鉀復(fù)合肥，每株0.5-1千克。
及時(shí)搶收果實(shí)。抓緊搶收已成熟的早熟蘋果，減輕落果造成的損失；做好采后水果的貯藏工作。
