為持續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng),提升豇豆、韭菜、芹菜(以下稱“三棵菜”)等蔬菜病蟲害防控水平,降低農(nóng)藥殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn),減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,有效解決農(nóng)藥殘留問題,消除蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
豇豆主要病蟲害有豇豆銹病、白粉病、灰霉病、豆莢螟、薊馬、蚜蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等。韭菜主要病蟲害有灰霉病、疫病、韭蛆等。芹菜主要病蟲害有斑枯病、軟腐病、蚜蟲等病蟲害。
一、豇豆主要病蟲害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)
(一)農(nóng)業(yè)防治
1、因地制宜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗(耐)病蟲和抗逆性強(qiáng)的品種。
2、實(shí)行輪作間種,提倡水旱輪作或者豇豆與糧食類、葉菜類作物輪作。在農(nóng)田周邊種植顯花植物如格?;?、十字花科蔬菜、菊花等,為田間各類寄生性、捕食性天敵提供棲息場所,保護(hù)和利用天敵昆蟲,不斷豐富生物多樣性。
3、深溝高畦栽培,雨后及時(shí)排水。施生石灰中和土壤酸性,預(yù)防根腐病、枯萎病。
4、合理密植,及時(shí)整枝、摘除老枝老葉,使田間通風(fēng)透光。
5、施足基肥,多施腐熟的有機(jī)肥,適量施用氮肥,增施磷、鉀肥。
6、收獲后及時(shí)清除田間及周邊雜草。
(二)物理防治和理化誘控
1、使用40~60目防蟲網(wǎng),防止斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、斑潛蠅、蚜蟲、煙粉虱等害蟲進(jìn)入。
2、田間每15~20畝設(shè)置1盞頻振式或風(fēng)吸式殺蟲燈誘殺豇豆莢螟、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等。
3、每667㎡安裝昆蟲信息素(性誘劑)誘捕器3~5套誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾和豆莢螟等成蟲。
4、防治薊馬,每667㎡使用黃、藍(lán)板各15~20張。板面東西朝向,順行垂直掛在兩行中間。苗期誘蟲板高出豇豆15~20cm,生長中后期懸掛植株中上部離地面約 1.5m。粘蟲板粘滿害蟲后及時(shí)更換。
5、使用地膜和膜條,地膜覆蓋可防止雜草和阻隔薊馬入土化蛹。壟上覆蓋銀黑雙色地膜,銀灰色朝上趨避蚜蟲等害蟲,黑色朝下防止雜草,四周用土封嚴(yán)蓋實(shí)。
(三)藥劑防治
1、優(yōu)先選用蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、苦參堿等生物農(nóng)藥,科學(xué)使用腈菌唑、氯蟲苯甲酰胺、茚蟲威、甲維鹽、啶蟲脒等高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥。嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥。
①生長期用藥:防治豆莢螟、斜紋夜蛾等應(yīng)在害蟲卵孵化盛期或低齡幼蟲高峰期施藥,防治薊馬、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛等應(yīng)在害蟲發(fā)生高峰期施藥,選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥或生物農(nóng)藥。在病蟲害發(fā)生初期或輕發(fā)生區(qū),應(yīng)充分發(fā)揮生態(tài)調(diào)控和生物制劑的控害作用,采取生物制劑與化學(xué)藥劑交互使用,發(fā)生嚴(yán)重時(shí),適當(dāng)增加農(nóng)藥使用次數(shù),注意輪換交替用藥,延緩害蟲抗藥性產(chǎn)生。
?、诓墒掌谟盟帲翰墒掌诒M量采取天敵控制或者選擇使用生物制劑防治病蟲害,確需使用化學(xué)農(nóng)藥的,只可使用安全間隔期不超過3d 的高效低毒低殘留農(nóng)藥
2、選用吡唑醚菌酯或苯醚甲環(huán)唑與噻蟲嗪或吡蟲啉拌種,預(yù)防立枯病、根腐病等病害和薊馬、蚜蟲、粉虱等蟲害。
3、薊馬、粉虱發(fā)生嚴(yán)重的地塊,在移栽前1~2 天使用啶蟲脒、噻蟲嗪等內(nèi)吸性殺蟲劑對(duì)苗床噴淋,或在幼苗期灌根。
4、防治豇豆莢螟要在卵孵盛期用藥,宜在上午9~10點(diǎn)重點(diǎn)對(duì)花蕾、落地花、嫩莢噴藥。
二、韭菜主要病蟲害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)
(一)農(nóng)業(yè)防治
1、因地制宜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗(耐)病蟲和抗逆性強(qiáng)的品種。
2、實(shí)行輪作間種,提倡水旱輪作或者韭菜與非百合科植物輪
作。在農(nóng)田周邊種植顯花植物如格?;?、十字花科蔬菜、菊花等,為田間各類寄生性、捕食性天敵提供棲息場所,保護(hù)和利用天敵昆蟲,不斷豐富生物多樣性。
3、移栽前深耕曬土,均勻撒施生石灰。
4、深溝高畦短畦栽培,保持排灌通暢。
5、保護(hù)地及時(shí)通風(fēng)降濕,預(yù)防灰霉病、疫病。
6、施足基肥,多施腐熟的有機(jī)肥,適量施用氮肥,增施磷、鉀肥。
7、將韭菜根曬1~2 天后移栽。
(二)物理防治和理化誘控
1、燈光誘殺 在鱗翅目害蟲成蟲盛發(fā)期,田間架設(shè)頻振式或風(fēng)吸式殺蟲燈,每667㎡掛燈 1~2 盞,懸掛高度1.5m~2m,利用害蟲趨光習(xí)性誘殺成蟲。
2、高溫覆膜 陽光充足的季節(jié),選擇晴朗的天氣,在育苗前的苗床或擬定植田塊覆蓋厚度為0.10~0.12mm 無滴膜,膜四周超出田塊邊緣 40~50cm,并用土壓蓋嚴(yán)實(shí)。覆膜時(shí)間不低于 7d,以充分殺死土壤中原有不耐高溫的病蟲害。另外,若韭菜生長后期出現(xiàn)根蛆,可以選擇 4~9 月陽光充足(當(dāng)日最大值超 過 55000Lux)的任意一天收割韭菜后實(shí)施覆膜。早晨 8:00 左右 6覆膜,下午6:00 左右揭膜,第二日早晨或晚上澆水緩苗。
3、色板誘殺 使用黃板誘殺斑潛蠅、蚜蟲等害蟲,使用藍(lán)板誘殺薊馬等害蟲,每667㎡使用黃、藍(lán)板各15~20張,要求板底離地面40cm 左右,使用黑色粘蟲板防治韭菜遲眼蕈蚊(成蟲),要求板底離地面10cm 左右。色板上粘滿蟲體或粘膠不粘時(shí)要及時(shí)更換。
4、毒餌誘殺,將豆餅或麥麩5千克炒香,或秕谷5千克煮熟半干,再用90%晶體敵百蟲150克加水將毒餌拌潮,每畝用毒餌l.5~2.5 千克,撒在地里或苗床上,誘殺螻蛄。
5、設(shè)施栽培和有條件的露地栽培設(shè)40~60目置防蟲網(wǎng),防止韭蛆成蟲、潛葉蠅、薊馬等侵入危害。
(三)生物防治
優(yōu)先選用植物源農(nóng)藥或生物源農(nóng)藥進(jìn)行害蟲防治。噴施氨基寡糖素、蕓苔素內(nèi)酯等免疫誘抗劑,提高植株抗病、抗逆性。
(四)化學(xué)防治
1、生長期用藥:輕度發(fā)生區(qū)或初發(fā)生期,充分利用生物制劑的控制作用;中度發(fā)生區(qū),采取生物制劑與化學(xué)藥劑結(jié)合使用;重度發(fā)生區(qū)或常發(fā)生期,適當(dāng)增加農(nóng)藥使用次數(shù)。選用高效、低毒、低殘留農(nóng),注意輪換用藥和交替用藥。
2、在韭蛆孵化盛期,選用噻蟲胺、呋蟲胺、噻蟲嗪、氟鈴脲等高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治。在韭蛆成蟲始盛期和盛期使用高效氯氰菊酯噴霧防治。嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥。
三、芹菜主要病蟲害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)
(一)農(nóng)業(yè)防治
1、因地制宜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗(耐)病蟲和抗逆性強(qiáng)的品種。
2、實(shí)行輪作間種,提倡水旱輪作或者芹菜與豆類、蔥蒜類作物輪作。在農(nóng)田周邊種植顯花植物如格?;?、十字花科蔬菜、菊花等,為田間各類寄生性、捕食性天敵提供棲息場所,保護(hù)和利用天敵昆蟲,不斷豐富生物多樣性。
3、深溝高畦短畦栽培,保持排灌通暢。
4、增施有機(jī)肥、磷鉀肥、腐熟農(nóng)家肥。
5、結(jié)合整地,施生石灰,預(yù)防軟腐病。
6、合理密植,改善株行間的通風(fēng)透光條件。
7、保護(hù)地注意通風(fēng)排濕,預(yù)防灰霉病。
(二)物理防治和理化防控
1、燈光誘殺,在甜菜夜蛾、螻蛄等成蟲盛發(fā)期,田間架設(shè)頻振式或風(fēng)吸式殺蟲燈,懸掛高度1.5m~2m,利用害蟲趨光習(xí)性誘殺成蟲。
2、防蟲網(wǎng)阻隔,育苗期推薦使用40~60目防蟲網(wǎng),主要防治斑潛蠅、蚜蟲、白粉虱等害蟲,適宜目數(shù)應(yīng)根據(jù)防治的主要靶標(biāo)害蟲、生產(chǎn)環(huán)境、栽培模式、防蟲網(wǎng)的材質(zhì)和網(wǎng)絲的直徑來綜合考慮。防蟲網(wǎng)棚需加強(qiáng)通風(fēng)、排水和遮陽等設(shè)施建設(shè)。
3、色板誘殺,使用黃板誘殺潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲等害蟲,每667㎡使用黃板15~20張。板面東西朝向,誘蟲板高出植株15~20cm 為宜。
4、毒餌誘殺,將豆餅或麥麩5千克炒香,或秕谷5千克煮熟晾至半干,再用90%晶體敵百蟲150克加水將毒餌拌潮,每畝用毒餌 l.5~2.5千克,撒在地里或苗床上,誘殺螻蛄。
5、使用地膜和膜條,壟上覆蓋銀黑雙色地膜,銀灰色朝上趨避蚜蟲等害蟲,黑色朝下防止雜草,四周用土封嚴(yán)蓋實(shí),防蟲網(wǎng)棚入口處懸掛銀灰膜條趨避蚜蟲等害蟲。
(三)藥劑防治
1、選用咪鮮胺與吡蟲啉或噻蟲嗪復(fù)配的拌種劑拌種(或臨時(shí)混用),預(yù)防立枯病、蚜蟲,降低病毒病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
2、生長期用藥:防治甜菜夜蛾應(yīng)在低齡幼蟲高峰期施藥,防治薊馬、潛葉蠅、葉螨等應(yīng)在害蟲始盛期施藥,病害防治應(yīng)在發(fā)病初期對(duì)癥用藥。在病蟲害發(fā)生初期或輕發(fā)生區(qū),應(yīng)充分發(fā)揮生態(tài)調(diào)控和生物制劑的控害作用,采取生物制劑與化學(xué)藥劑交互使用,發(fā)生嚴(yán)重時(shí),適當(dāng)增加農(nóng)藥使用次數(shù),注意輪換交替用藥,延緩害蟲抗 藥性產(chǎn)生。
3、芹菜在我市主要是冬季露地栽培,病蟲發(fā)生較輕,主要采取農(nóng)業(yè)措施和物理防治控制病蟲為害,僅在病蟲害發(fā)生較重時(shí)選用高效低毒低殘留農(nóng)藥防治。嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥。